جو کوهستانی ارگانیک ما در کمربند کاشت دانه طلایی در عرض جغرافیایی 38 درجه شمالی در فلات چینگهای کشت می شود. این برنج جو کوهستانی ممتاز با بهره مندی از شرایط طبیعی منحصر به فرد در ارتفاع بالا، ساعات آفتابی طولانی و فاصله دمایی زیاد بین روز و شب، به طور طبیعی تنها یک برداشت در هر سال رشد می کند. ما هرگز از تسریعکنندههای رسیدن استفاده نمیکنیم یا با دانههای قدیمی کهنه مخلوط نمیکنیم، و زمینهای کشاورزی با آب ذوب تازه کوههای پوشیده از برف تغذیه میشوند و به هر دانه اجازه میدهیم طیف وسیعی از مواد مغذی طبیعی را به طور کامل جمعآوری کند. هر دسته از برنج جوی هایلند ارگانیک ما دارای گواهینامه معتبر ارگانیک است. ما مدیریت دقیق کل فرآیند را بر روی مراحل کاشت و فرآوری انجام می دهیم، بنابراین شما هرگز بقایایی از آفت کش های شیمیایی یا کودهای مصنوعی پیدا نخواهید کرد. هر دانه خام همچنین چندین دور بازرسی های آزمایشگاهی حرفه ای را پشت سر می گذارد و هر کیسه جو کوهستانی ما را برای مصرف روزانه خانگی کاملاً ایمن می کند.
ما چندین دور از تکنیکهای پوستهکردن و پرداخت تصفیه شده را برای جدا کردن پوستههای زبر بیرونی هر دانه و حفظ چاق و دست نخورده دانههای جوی هایلند ارگانیک اتخاذ میکنیم. همه دانه ها از نظر اندازه یکنواخت، با رنگ سفید کم رنگ تمیز و شفاف هستند. این برنج جوی کوهستانی دارای چربی کم و در عین حال سرشار از فیبر رژیمی است، حاوی کلسیم، آهن، سلنیوم، روی و سایر مواد معدنی ضروری است که نسبت به برنج تصفیه شده معمولی و آرد گندم، مواد مغذی بسیار غنی تری را ارائه می دهد. بعد از هر وعده غذایی احساس سیری طولانی مدت ایجاد می کند و با بافت نرم، چسبناک و صاف خود از دانه های درشت سنتی متمایز است - حتی پس از مدت زمان طولانی جوشیدن، این دانه ها هرگز سفت نمی شوند، بنابراین دیگر مجبور نیستید طعم خشک، شن و سخت بلعیده شده را که در اکثر غلات کامل موجود در بازار وجود دارد، تحمل کنید.
این جو کوهستانی همه کاره برای انواع خواران کاملاً کار می کند و با سناریوهای آشپزی روزانه بی شماری سازگار است. اگر در حال کاهش کالری هستید یا سطح قند خون را مدیریت می کنید، می توانید مواد اصلی تصفیه شده معمولی را با برنج جوی ارگانیک هایلند ما تعویض کنید تا از وعده های غذایی رضایت بخش و بدون بار کالری بیش از حد لذت ببرید. برای افراد میانسال و مسن، یا هرکسی که معده حساس و ضعیفی دارد، پختن آهسته آن در دمنوش گرم، غذای ملایمی را ارائه می دهد که روده را به راحتی تسکین می دهد. کارکنان ادارات و دوستداران تناسب اندام می توانند از جو پخته شده کوهستانی به عنوان پایه ای مغذی برای وعده های غذایی سبک استفاده کنند تا میزان مصرف روزانه رژیم غذایی متعادل شود. همچنین یک افزودنی فوق العاده به برنج بخارپز معمولی و سوپ های خانگی برای کل خانواده ایجاد می کند. راه های بسیار ساده و خوشمزه ای برای لذت بردن از این دانه وجود دارد: آن را با برنج سفید مخلوط کنید تا برنج جو چند دانه معطر را با رایحه طبیعی ملایم غلات بخارپز کنید. آن را به آرامی با خرمای قرمز و گوجی بری بجوشانید تا صبحانه ای گرم و مقوی داشته باشید. جو کاملا پخته شده را همراه با سبزیجات تازه و تخم مرغ بریزید تا برنج سرخ شده با دانه های خوش طعم درست کنید، یا آن را در سالاد هم بزنید تا یک بافت جویدنی دوست داشتنی به آن اضافه شود. همچنین میتوانید دانههای خشک را در آرد جو کوهستانی خوب آسیاب کنید تا نانهای مسطح خانگی، شیرینیها و دیگر خوراکیهای خانگی بپزید و امکانات بیپایانی برای پخت و پز در خانه را باز کنید.
برای داشتن بهترین بافت لطیف و زمان پخت کوتاهتر، پیشنهاد میکنیم برنج ارگانیک جو هایلند خود را به مدت ۱ تا ۲ ساعت قبل از پخت در آب تمیز خیس کنید. لطفاً توجه داشته باشید که از نظر تنوع، جو سفید کوهستانی است، و تعداد کمی از دانههای جو آبی یا سیاه که در هر کیسه مخلوط شدهاند، فقط تفاوتهای نژادی طبیعی دارند، نه دانههای کپکزده یا فاسد، بنابراین میتوانید آنها را با خیال راحت بدون اینکه آنها را یکی یکی بچینید مصرف کنید. وزن هر بسته 500 گرم است و در یک کیسه ایستاده مهر و موم شده عرضه می شود که به طور موثری تازگی را قفل می کند. به سادگی جو کوهستانی خود را در مکانی خشک و خنک و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری کنید. این یک غذای اصلی ایده آل برای انبارهای روزانه خانوادگی، جایگزینی راحت غذای سبک، یا هدایای غلات ویژه متفکرانه برای خانواده و دوستان شما است، که یک گزینه اصلی سالم و سالم را به هر میز ناهارخوری با خوبی های طبیعی در ارتفاعات می آورد.
هر کیسه 500 گرمی که در یک کیسه ایستاده قابل آب بندی مجدد سبز و سفید بسته بندی شده است، دارای خط تبتی، الگوهای فرهنگی متمایز چینگهای-تبت و برچسب های گواهی رسمی ارگانیک واضح است که این را به یک غذای غلات کامل از پیش بسته بندی شده استاندارد تبدیل می کند.